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食品包装界的绿色革命
2022-11-21 10:37:04

 绿色包装也称为可持续包装,通常包括可回收和可生物降解两种类型。目前市场上已经出现了很多绿色包装,可回收类型例如国外某啤酒品牌打破并重建整个啤酒包装线,使用海玻璃瓶(经过自然界中的水、沙、波浪打磨后形成的光滑的玻璃残骸)作为包装的主要材料,来节省玻璃制品生产中耗费的大量水资源;可生物降解类型例如某品牌由咖啡渣制成的咖啡罐,将咖啡渣收集、干燥并与生物聚合物、淀粉、纤维素、木材、天然树脂、蜡和油混合,这种复合材料可生物降解,重量轻,带有咖啡的气味和深色木材的外观。

 

食品包装企业和品牌方在努力“减塑”的路上,成本上升是最大的障碍。环保包材的工艺复杂,采用环保材料意味着整个原料渠道到生产线的变动,需要设备、生产流程、人才培训等多方面的投入,所以一家企业采用环保包装是一件很耗费成本的事情。

 

庆幸的是消费者环保意识觉醒,普华永道发布的《2021全球消费者洞察报告》中显示,全球有55%受访者有意购买使用环保包装或包装更少的商品,54%的受访者会购买重视、支持环保的公司产品。

 

对于食品品牌方来说当食品生命周期形成成熟的追溯链条后,包装材料的成分、来源、循环处理等信息将会越来越透明化,甚至能够通过扫描包装上追溯码,让消费者了解品牌方在环保方面做的努力,也能促使他们更妥善地处理使用完毕的包装,完善生产-运输-使用-回收的绿色闭环。

 

对于食品包装企业来说,未来包装行业的受监管力度会大幅度提升,当环保包材生产的碳足迹和生产工厂的碳排放能够被计算和记录下来,能够快速响应市场监管;除此之外,拥有“绿色标签”的包材能够在激烈的行业竞争中,抢占先机,被更多品牌方看到和采用。

 

区块链技术和唯链行业解决方案是助力食品品牌方和包装企业低碳环保发展的强劲动力。

 

前面提及被联合抗议的Walkers薯片公司已经推出薯片袋回收计划,并生产成再循环产品。现今,低碳生活方式已成为一种时尚,一种价值观,推动着低碳环保包装的发展。但是当前在环保包装研发技术、消费者环保执行等方面还存在很大的提升空间。

 

可回收的包装真的被回收了吗?可降解包装真的能够拯救地球吗?

 

能确定的是地球是不可回收的,以上问题需要需要品牌方、包材方、供应链方、消费者去共同回答。

 
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